Förkoka bulgur
Stek svamp, lök, paprika och oliver. Tillsätt sweet and chilisås.
Häll i den färdiga bulguren samt hackad tomat, fetaost och mango.
Rör om så allt blir lagom varmt.
Servera med avokadogegga ( mosad avokado, lättcreamfraich, citronsaft, salt och peppar)
Mums. Jag är sjukt mätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar